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Citron
Nom latin : Citrus limonium
Le citron est un agrume fruit du citronnier, un arbre appartenant à la famille des rutacées originaire de Chine ou d’Inde. Il est aujourd’hui bien implanté sur tout le pourtour méditerranéen. Les feuilles du citronnier sont persistantes, vert intense, ses fleurs odorantes ont la forme de petits lys. Le citron est l’un des fruits les plus employés en médecine naturelle ; on utilise particulièrement son écorce.
Un peu d'histoire…
Le citron a été ramené de Chine en Grèce durant l’Antiquité, où il était surnommé la « pomme médicinale ». Sur les fresques de Pompéi, on peut voir le citron parmi les différentes plantes médicinales alors employées comme diurétique1. Au Xe siècle, les Arabes le diffusèrent autour du bassin méditerranéen. Au XVIe siècle, les médecins préconisaient le jus de citron contre le scorbut.
Usage et indications
Le citron est considéré comme un dépuratif car il facilite le « nettoyage » du corps de microbes et toxines par les organes d’élimination (foie, rein).
Composition et preuves scientifiques d’action
Le citron contient des sucres, des polysaccharides, des acides organiques, des flavonoïdes, des huiles essentielles, des vitamines et des minéraux, en particulier de la vitamine C et du potassium. L’écorce de citron contient une essence aromatique riche en limonène, en pinènes et en citral. L’hespéridine, le plus important flavonoïde des agrumes, est connu pour ses vertus diurétiques : il aide à l’élimination de l’eau et des déchets2. Il augmente le flux urinaire mais aide également à diminuer le risque de formation de calcul et protège les reins et les voies urinaires grâce à ses capacités antioxydantes3. Le jus de citron est également cholérétique : il augmente l’excrétion hépatobiliaire4. Enfin, le citral et le linaool du citron démontrent des activités antimicrobiennes sur différents germes5.
Pour information, les propriétés attribuées aux plantes ne sont validées que dans certaines conditions (dosage en principe actifs, partie de la plante utilisée, type d'extrait...) et ne peuvent pas être appliquées à tous les produits en contenant
1Melillo L. : Diuretic plants in the paintings of Pompeii. Am J Nephrol. 1994;14(4-6):423-5.
2Galati EM, Trovato A, Kirjavainen S, Forestieri AM, Rossitto A, Monforte MT.: Biological effects of hesperidin, a Citrus flavonoid. (Note III): antihypertensive and diuretic activity in rat. Farmaco. 1996 Mar;51(3):219-21.
3Tosukhowong P, Yachantha C, Sasivongsbhakdi T, Ratchanon S, Chaisawasdi S, Boonla C, Tungsanga K. : Citraturic, alkalinizing and antioxidative effects of limeade-based regimen in nephrolithiasis patients. Urol Res. 2008 Aug;36(3-4)
4Cherng Shiou-Chi ; Chen Yeong H. ; Lee Meei S. ; Yang Shih P. ; Huang Wen S. ; Cheng Cheng Y. : Acceleration of hepatobiliary excretion by lemon juice on 99mTc-tetrofosmin cardiac SPECT Nuclear medicine communications - 2006, vol. 27, no11, pp. 859-864
5Manners GD. :Citrus limonoids: analysis, bioactivity, and biomedical prospects. J Agric Food Chem . 2007;55(21):8285-8294.

